グルメ情報– category –
沖縄県のグルメ情報です。
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緑色のマンゴー・キーツの選び方と食べごろ判断の5つのポイント
こちらの記事では、完熟しても緑色のままのマンゴー・キーツの追熟の方法と食べごろの見極め方について、実際に購入した果実を使いながらお伝えします。 また、キーツ同様にアーウィン（アップルマンゴー）の旬が終わる頃から収穫される珍しいマンゴーにつ... -
国内最大級の海カフェ「星野リゾートバンタカフェ」（読谷村・よみたんそん）
沖縄本島の西側を那覇から北上すること約1時間、読谷村（よみたんそん）に星野リゾートの宿泊施設「星のや沖縄」が2020年7月にオープンしました。 興味はあるけどなかなか宿泊は…とお思いの方もいらっしゃると思いますが、そのすぐ隣に誰でも気軽に利用で... -
【沖縄本島】ドライブスルー対応店舗一覧・飲食店もお薬もスーパーも。
こちらの記事では、沖縄本島のどこで、どのようなドライブスルーが利用できるかという情報をまとめました。 マクドナルドや吉野家といった全国チェーンでも、ドライブスルーに対応している店舗だけを抜き出しています。また、沖縄だけにある飲食店やファス... -
沖縄本島で今も楽しめるアメリカンスタイルのドライブイン一覧
注文から食事まで車に乗ったまま楽しめるアメリカンスタイルのドライブインを沖縄で利用できること、あなたはご存知ですか。 アメリカ生まれのファストフード・A&W（エーアンドダブリュ／エンダー）、その流れを汲みながら独自に進化したJEF（ジェフ）... -
シークヮーサー尽くしのテーマパーク！大宜味シークヮーサーパーク
シークヮーサーは、ジュースとして飲んだり、レモンのように肉や魚に搾ったり、沖縄では日常的に食卓に上る食材です。 そんなシークヮーサーが、脳の機能改善を助け認知症予防効果も期待されるノビレチンをはじめ、ビタミンCやクエン酸など様々な健康成分... -
【閉店】スポーツ観戦レストラン「CO-LAB kitchen SPORTS&DINING」（北中城村・きたなかぐすくそん）
2019年7月29日・肉（29）の日、プロ卓球リーグ・Tリーグ参戦中の琉球アスティーダ直営！スポーツ観戦レストラン「CO-LAB kitchen SPORTS&DINING」（コラボキッチン スポーツ＆ダイニング）がイオンモール沖縄ライカムにオープンしました。 看板メニュ... -
第15回内閣総理大臣賞琉球泡盛カクテルチャレンジアジアカップ2019
沖縄で生まれた蒸留酒、泡盛。 独特の香りとバリエーション豊かな味わいで、県内で「島酒」として親しまれ、近年は県外、さらに国外にもその認知度を高めつつある沖縄ならではのお酒です。 先日、2019年4月13日・14日に行われた島酒フェスタでご縁がつなが... -
沖縄県内の泡盛酒造所が大集合！第2回島酒フェスタ
沖縄で生まれた蒸留酒、泡盛。 独特の香りとバリエーション豊かな味わいで、県内で「島酒」として親しまれ、近年は県外、さらに国外にもその認知度を高めつつある沖縄ならではのお酒です。 沖縄県内には、2019年4月現在47の酒造所と２つの組合があります。... -
沖縄国際通りにある老舗ラーメン店「一蘭」那覇国際通り店
「天然とんこつラーメン専門店一蘭」沖縄へ初上陸、2018年10月18日10時オープン。 2018年10月4日台風25号が迫り来る中、10月18日、那覇国際通りにオープンするプレス向け内覧会に参加して来ました。 この記事では一蘭・那覇国際通り店のことから少しとんこ... -
日本最西端の道の駅・道の駅豊崎（豊見城市・とみぐすくし）
美味マンゴー、地元あんまーの沖縄料理、素敵な手仕事にリアルタイムの情報収集。 那覇空港から車で約15分の道の駅豊崎は、沖縄アウトレットモールあしびなーにも近く、レンタカーステーションも併設されている沖縄観光の発着点です。空港に着いてすぐや旅... -
ソーミン（ソーメン）チャンプルーの作り方・動画あり
沖縄料理の定番、ソーミン（ソーメン）チャンプルー。ゴーヤーチャンプルー、ナーベラーチャンプルーに次いで定番のチャンプルーです。今回は移住者である私が少しテーゲーな感じ（テキトーな感じ）でソーミンチャンプルーを作りましたので、是非参考にし... -
日本最南端の道の駅・道の駅いとまん（糸満市・いとまんし）
沖縄県7番目の道の駅として2009年に誕生した道の駅いとまん。 ここには、「お魚センター」「JAおきなわファーマーズマーケットいとまん うまんちゅ市場」など、地元客にも観光客にも大人気のスポットが揃っています。情報収集や休憩だけでなく、ランチやお... -
沖縄もずくそばのくんなとぅ（南城市・なんじょうし）
南城市の奥武島という天ぷら屋さんで人気な島へ架かる橋のすぐ手前を左手に少し入ったところにある、沖縄そばの名店、「沖縄もずくそばのくんなとぅ」をご紹介します。 ちょっと舌を噛みそうな店名ですが、沖縄県南部の方言で「小さな港」という意味だそう... -
久米島の自然と職人の技によって作り出される米島酒造の泡盛 （久米島町・くめじまちょう）
久米島の自然と職人の技によって作り出される米島酒造は「米」の字のイラストに久米島蛍をあしらったロゴマークが印象的です。沖縄県の西に浮かぶ久米島に蔵を構えている泡盛の酒造です。久米島が豊富な水源に恵まれ稲作が盛んだったので、米島酒造と名付... -
【沖縄伝統の味】ぶくぶく茶って、どんなお茶なの？
沖縄の伝統の味に、泡を食べるような感覚のぶくぶく茶という、あまり本土では聞きなれないお茶があります。 ぶくぶく茶は明治から昭和の戦前まで、沖縄の那覇、主に首里周辺だけで飲まれていたそうです。今回はそのぶくぶく茶をご紹介したいと思います。 ... -
空港から一番近い海ぶどう農園で海ぶどう摘み取り体験＆海ぶどうアイス試食【動画あり】
沖縄のグルメといえば、海ぶどうが大好き！そんな方も多いかと思います。 今回は、那覇空港から一番近くにある海ぶどうの養殖場、沖縄から世界へ「海ぶどう」を届ける「UMINCHI農園」そして「UMINCHI農園」にある海ぶどう農園のお店「ぷちぷち」さんに、当... -
【沖縄県那覇市小禄】古民家居酒屋「かんから・カン」が凄い11個の理由
今回、この「古民家居酒屋かんから・カン」を紹介することをかなりためらっていました。 理由は、紹介するとたくさんのお客さんが来て私が行った時に入れなくなるからです。（笑） 実際に私が先日連れて行った友人は、次の日も行ったよ！と言っていたくら...
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