沖縄県産フルーツ＆野菜

シークヮーサーは、ジュースとして飲んだり、レモンのように肉や魚に搾ったり、沖縄では日常的に食卓に上る食材です。 そんなシークヮーサーが、脳の機能改善を助け認知症予防効果も期待されるノビレチンをはじめ、ビタミンCやクエン酸など様々な健康成分を含む食材としてTVの人気番組でも取り上げられ、一躍脚光を浴びています。 おみやげ店やスーパーなどでもよく目にするシークヮーサー果汁ですが、沖縄本島北部・大宜味村（おおぎみそん）のとある場所には、ちょっと苦くてちょっと特別なシークヮーサー果汁があることをご存知でしょうか？ ...

美味マンゴー、地元あんまーの沖縄料理、素敵な手仕事にリアルタイムの情報収集。 那覇空港から車で約15分の道の駅豊崎は、沖縄アウトレットモールあしびなーにも近く、レンタカーステーションも併設されている沖縄観光の発着点です。空港に着いてすぐや旅行最終日にぜひ立ち寄ってほしい、沖縄本島最大のマンゴー生産量を誇る豊見城市の道の駅。アクセス情報から人気のお食事メニューまでしっかりご紹介します。 どんなところ？ 那覇空港最寄り！マンゴーの里にある日本最西端の道の駅 那覇空港からいちばん近い、沖縄県内6番目・日本最西端 ...

沖縄県7番目の道の駅として2009年に誕生した道の駅いとまん。 ここには、「お魚センター」「JAおきなわファーマーズマーケットいとまん うまんちゅ市場」など、地元客にも観光客にも大人気のスポットが揃っています。情報収集や休憩だけでなく、ランチやおやつ、お土産探し、沖縄の日常を味わう時間といった、様々な楽しみが待っている場所なのです。 知っておいて損はない見どころも5つご紹介していますので、ぜひご覧ください。 どんなところ？ 日本最南端の道の駅。沖縄の情報・食・物産が大集合 「海人（うみんちゅ=漁師）のまち ...

沖縄で人気No.1フルーツといえば、やっぱりマンゴーです。特に女性は大好きな方も多いのではないでしょうか？ 2017年7月15日（マンゴーの日）に名護市にオープンした「マンゴースイーツ専門店おきぽたショップ」より発売されたクリスマスケーキには、もの凄いボリュームのマンゴーが使用されています。 その凄いクリスマスケーキをご紹介します。 この時期にマンゴーがあるの？ 沖縄でマンゴーが食べられる期間は6月～8月中旬までのわずか3ヶ月間。 産地や作る農家さんの腕によって味も千差万別です。そんな旬の果物をこの時期に ...