沖縄県産フルーツ＆野菜
沖縄県産フルーツや野菜の記事を紹介しています。沖縄県産フルーツや野菜の情報を探している方は是非参考にしてください。
緑色のマンゴー・キーツの選び方と食べごろ判断の5つのポイント
こちらの記事では、完熟しても緑色のままのマンゴー・キーツの追熟の方法と食べごろの見極め方について、実際に購入した果実を使いながらお伝えします。 また、キーツ同様にアーウィン（アップルマンゴー）の旬が終わる頃から収穫される珍しいマンゴーについても、味わいや特徴などをお伝えしたいと思います。教えてくださるのは、マンゴー好きをうならせるマンゴースイーツ専門店「おきぽたショップ」の代表・藤田さん。 おきぽたショップ 代表 藤田理恵さん 藤田さんには、以前にもおいしいマンゴーの見分け方や食べごろの見極め方を教えてい ...
シークヮーサー尽くしのテーマパーク！大宜味シークヮーサーパーク
シークヮーサーは、ジュースとして飲んだり、レモンのように肉や魚に搾ったり、沖縄では日常的に食卓に上る食材です。 そんなシークヮーサーが、脳の機能改善を助け認知症予防効果も期待されるノビレチンをはじめ、ビタミンCやクエン酸など様々な健康成分を含む食材としてTVの人気番組でも取り上げられ、一躍脚光を浴びています。 おみやげ店やスーパーなどでもよく目にするシークヮーサー果汁ですが、沖縄本島北部・大宜味村（おおぎみそん）のとある場所には、ちょっと苦くてちょっと特別なシークヮーサー果汁があることをご存知でしょうか？ ...
日本最西端の道の駅・道の駅豊崎（豊見城市・とみぐすくし）
美味マンゴー、地元あんまーの沖縄料理、素敵な手仕事にリアルタイムの情報収集。 那覇空港から車で約15分の道の駅豊崎は、沖縄アウトレットモールあしびなーにも近く、レンタカーステーションも併設されている沖縄観光の発着点です。空港に着いてすぐや旅行最終日にぜひ立ち寄ってほしい、沖縄本島最大のマンゴー生産量を誇る豊見城市の道の駅。アクセス情報から人気のお食事メニューまでしっかりご紹介します。 どんなところ？ 那覇空港最寄り！マンゴーの里にある日本最西端の道の駅 那覇空港からいちばん近い、沖縄県内6番目・日本最西端 ...
日本最南端の道の駅・道の駅いとまん（糸満市・いとまんし）
沖縄県7番目の道の駅として2009年に誕生した道の駅いとまん。 ここには、「お魚センター」「JAおきなわファーマーズマーケットいとまん うまんちゅ市場」など、地元客にも観光客にも大人気のスポットが揃っています。情報収集や休憩だけでなく、ランチやおやつ、お土産探し、沖縄の日常を味わう時間といった、様々な楽しみが待っている場所なのです。 知っておいて損はない見どころも5つご紹介していますので、ぜひご覧ください。 どんなところ？ 日本最南端の道の駅。沖縄の情報・食・物産が大集合 「海人（うみんちゅ=漁師）のまち ...
