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2019年11月25日執筆者 : erika

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「天然とんこつラーメン専門店一蘭」沖縄へ初上陸、2018年10月18日10時オープン。 2018年10月4日台風25号が迫り来る中、10月18日、那覇国際通りにオープンするプレス向け内覧会に参加して来ました。この記事では一蘭・那覇国際通り店のことから少しとんこつラーメンが苦手と言う方や沖縄で美味しいラーメンが食べたいとうウチナーンチュ（沖縄の方言で沖縄の人のこと）の知りたいことが全て書かれていますので最後までご覧ください。また、店舗情報が詳しく知りたい方は、目次より詳細情報を先にご覧ください。

2021/6/26

シークヮーサー尽くしのテーマパーク！大宜味シークヮーサーパーク

シークヮーサーは、ジュースとして飲んだり、レモンのように肉や魚に搾ったり、沖縄では日常的に食卓に上る食材です。そんなシークヮーサーが、脳の機能改善を助け認知症予防効果も期待されるノビレチンをはじめ、ビタミンCやクエン酸など様々な健康成分を含む食材としてTVの人気番組でも取り上げられ、一躍脚光を浴びています。おみやげ店やスーパーなどでもよく目にするシークヮーサー果汁ですが、沖縄本島北部・大宜味村（おおぎみそん）のとある場所には、ちょっと苦くてちょっと特別なシークヮーサー果汁があることをご存知でしょうか？ ...

2021/7/1

緑色のマンゴー・キーツの選び方と食べごろ判断の5つのポイント

こちらの記事では、完熟しても緑色のままのマンゴー・キーツの追熟の方法と食べごろの見極め方について、実際に購入した果実を使いながらお伝えします。また、キーツ同様にアーウィン（アップルマンゴー）の旬が終わる頃から収穫される珍しいマンゴーについても、味わいや特徴などをお伝えしたいと思います。教えてくださるのは、マンゴー好きをうならせるマンゴースイーツ専門店「おきぽたショップ」の代表・藤田さん。藤田さんには、以前にもおいしいマンゴーの見分け方や食べごろの見極め方を教えていただきました。その際に使用したのは、 ...

2021/6/25

読谷村都屋（よみたんそんとや）漁港大感謝祭おさかなフェスタ

沖縄本島中部にある読谷村は、座喜味（ざきみ）城跡ややちむんの里、残波岬などで知られる観光地。日本一人口の多い村としても有名です。村魚はジンベエザメ。ご存知でしたか？美ら海水族館にいるジンベエザメ、実はここ読谷村都屋の大型定置網で捕獲されたものなんです。漁港沖の生簀（いけす）で飼育もされていて、ダイビングやシュノーケル、グラスボートなどジンベエザメと触れ合えるプログラムも行われているんです。 2018年7月15日、ジンベエザメもかかる定置網の見学やグラスボート体験もできる、ワクワクするようなお祭りが都屋漁 ...

2021/6/30

第一回ういらぶ沖縄インスタグラムフォトコンテスト結果発表！！

この記事では、11月30日まで開催していたWe-Love沖縄インスタグラム・フォトコンテストの結果発表を行います！ 445名の方から11,000件を超えるご応募をいただき、素敵な写真ばかりで選考にも苦戦しました。豪華賞品も用意しておりますので応募された方は必ずお読みになってください。

2021/6/28

【2016年版】豊穣祈願と名誉のために舟を漕ぐ、GWの海上のイベント「那覇ハーリー」の魅力

ゴールデンウィークに沖縄へ、そんな方も多いのではないでしょうか？ 4月には海開きもしているので、泳いでもよし！観光もよし！ですが、GWに海上で行われるビックイベントがあります。ぜひ、一度は見てほしいイベント「那覇ハーリー」の魅力と楽しみ方を詳しくご紹介します。このページの目次「ハーリー」とは？「那覇ハーリー」とは内容那覇ハーリーの歴史がすごい漕ぎ手が32名！競漕の見方みんな漕ぐ応援が面白い気合いの入れ方がすごい気合いの入れ方がすごい　その2「御願（うがん）バーリー」と「本バーリー」ステージイベントの ...

2021/6/30

GoToトラベル・地域共通クーポンを解説！

この記事でわかること地域共通クーポンの発行時期、受け取り方クーポンの使い方使用可能場所の検索 7月22日開始の旅行から適用となったGo Toトラベルキャンペーン。旅行代金の35％OFFに加え、10月1日からは旅行代金の15％相当にあたる「地域共通クーポン」が発行されています。 Go Toトラベルが始まった矢先、沖縄県は再度緊急事態宣言を発令したため、旅行者が思うように伸びていきませんでした。9月には4連休もありましたが、観光客数は8月とあまり変わらず20万6000人程度だったと推測されています（前年 ...

2021/6/26

読谷山焼・北窯の登り窯とやちむん作り【窯修理編・基礎部分と「にんじん」作り】

前回までのおさらい「読谷山焼・北窯の登り窯とやちむん作り」も第8回。数か月にわたって沖縄県読谷村のやちむん（焼きもの／陶器）の里、読谷山焼・北窯にお邪魔して土作りや登り窯の修繕作業などの取材をさせていただいた記録をもとに、沖縄の生活になくてはならない日常の器に隠された物語をお伝えしています。窯修理編に突入した第7回の記事では、登り窯の修繕に先立つ解体の様子をお伝えしました。ほとんど人力、徹底して無駄を出さない方法で行われる北窯ならではの作業、未見の方はぜひこちらからご一読ください。詳しくはこちら ...

2021/4/29

【沖縄・宮古島】冬のダイビングを楽むコツとダイビングポイント

宮古島は沖縄本島から南西に２９０km、太平洋と東シナ海の間にある島です。宮古島・池間島・大神島・伊良部島・下地島・来間島・多良間島・水納島を合わせて宮古列島と呼ばれています。今回は冬のシーズンならではのダイビングポイントに潜ってきました。石灰岩と言う土壌のおかげ？で浸食からできた洞窟が数多く点在する地形。さて、海の中はどうなっているんでしょうか？！映像もあわせてお楽しみください。