沖縄には、チャンプルー料理というのがあります。チャンプルーとは、炒める、ごちゃまぜにするという沖縄方言で、すなわち、チャンプル=炒め物ということです。

マーミナーとはもやしのことです。

もやし1袋安いですよね~。超お財布に優しいです。もやし炒めも、ちょっとした工夫で、沖縄風にできます。

沖縄おばあが作る、超簡単なマーミナーチャンプルのレシピ、ご紹介します。

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