沖縄の弁当には、かならずと言っていいほど、天ぷらが入っています。

理由は、やはり年中暑い沖縄、食べ物も腐りやすくなるからでしょう。

それに加えて、沖縄では、天ぷらは、おやつ感覚でいただくものとうちなーんちゅは思っています。では、そんな天ぷら、一体どんなものなのか?また、うちなーんちゅに愛される理由を調べてみました。

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