熟成にこだわり最高の古酒を作り上げる津波古酒造（つはこしゅぞう）（那覇市・なはし）
沖縄のお土産にもよく選ばれる泡盛ですが、泡盛は寝かせることによってより美味しいも
グルメ情報
良質な酒にこだわり「幻の酒」と評される宮里酒造所（みやさとしゅぞうしょ）の泡盛（那覇市・なはし）
数多く存在する泡盛の中でも「幻の酒」と呼ばれる酒がここ宮里酒造所の泡盛です。一時
泡盛の進化を追い求める那覇久米仙酒造（那覇市・なはし）
泡盛好きな方なら恐らく多くの人が思う、「泡盛をもっと周りの人にもおすすめしたい」
歴史と伝統のしみ込んだ甕（かめ）で生み出す芳醇な泡盛・石川酒造場（西原町・にしはらちょう）
沖縄のお酒として知られている泡盛は、甕（かめ）で貯蔵することによって味がまろやか
沖縄の泡盛は糖質ゼロの健康酒・自宅で美味しい古酒を育ててみませんか？
健康志向が高まる中、お酒業界では「糖質オフ」や「カロリーカット」などいった商品を
門外不出の製法で昔ながらの良質な泡盛づくりをする識名酒造（しきなしゅぞう）（那覇市・なはし）
3年以上寝かせた泡盛は古酒（クースー・こしゅ）と呼ばれていますが、泡盛の一番古く
首里で伝統の味を守り続ける咲元酒造・泡盛ファンの心を掴む香り（那覇市・なはし）
泡盛の魅力は、その味もさることながら、香りも楽しむことが出来るお酒です。泡盛本体
首里で創業130年・泡盛の伝統と文化を引き継ぐ瑞泉酒造（那覇市・なはし）
沖縄の那覇市で人気のある観光地と言えば首里城ですが、首里城の付近には、長い歴史を
古い歴史を持ちながらも親しみやすいまさひろ酒造（糸満市・いとまんし）
皆さんは、一升瓶を頭に載せて踊る泡盛のCMを見たことがありますか？ 内地の方はた
沖縄旅行の思い出に・忠孝酒造で泡盛の手作り体験をしよう！
沖縄へ旅行に来たらおすすめしたいのは、泡盛酒造の工場見学です。 那覇市の南側、豊
