久米島で養殖されている海ぶどうは、沖縄県内においてもA級クラスの品質を誇っています。

また、養殖生産量日本一とも出荷量日本一ともいわれています。それには理由があるのです。

今回は、久米島の海ぶどう養殖所にお邪魔しました。読み終わったころには、美味しい海ぶどうの見分け方までわかりますよ。

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