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【沖縄県産グルメ】こだわりの「島豆腐」大公開!とうふのひろし屋

 2016/05/17 くらし 沖縄お土産 沖縄ガイド 沖縄グルメ 沖縄旅行 沖縄観光
この記事は約 6 分で読めます。
ひろし屋食品株式会社
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沖縄料理では、様々な料理に豆腐が使われています。沖縄の豆腐ってちょっと違うなと気づいたことはありますか?実は、本土の豆腐よりも栄養満点で、作り方も独特なのです。

今回は、昔ながらのこだわりの製法でつくる島豆腐屋さんへお邪魔しつつ、沖縄の島豆腐の魅力に迫ります。

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